Zelfgemaakte saucijzen broodjes
Krokant bladerdeeg met een heerlijke kruidige gehaktvulling. Deze zelfgemaakte saucijzenbroodjes zijn verrassend eenvoudig en misschien wel lekkerder dan die van de bakker.
Zelf getrokken botten bouillon
Zelfgemaakte bottenbouillon uit de slowcooker: rijk, krachtig en verrassend simpel. Rooster de botten, laat de slowcooker het werk doen en gebruik de bouillon voor soep, sauzen en stoofgerechten.
Huisgemaakte kippensoep uit de slowcooker
Deze huisgemaakte kippensoep begint met een krachtige bouillon van kippendijen en kippenvleugels. Ideaal om extra te maken en in te vriezen voor later.
Zelf gemaakte mango dressing
Deze zelfgemaakte mango dressing is fris, fruitig en verrassend eenvoudig zelf te maken. Heerlijk bij salades, gegrilde kip, burrata en de BBQ.
Chocolade muffins met witte chocolade
Luchtige chocolade muffins met stukjes witte chocolade. Perfect voor bij de koffie, high tea of als traktatie.
Blueberry muffins
Luchtige blueberry muffins met sappige blauwe bessen. Makkelijk te maken en perfect voor koffie, thee of een high tea.
Tompouce met Zwitserse room
Zelfgemaakte tompoucen met Zwitserse room en bladerdeeg. Knapperig, romig en perfect voor een high tea of feestelijke gelegenheid.
Crème au Beurre (Franse botercrème)
Crème au Beurre is een klassieke Franse botercrème op basis van banketbakkersroom. Perfect als vulling of topping voor taarten en gebak.
Zwitserse room (Crème Suisse)
Zwitserse room (Crème Suisse) is een luchtige combinatie van banketbakkersroom en slagroom. Perfect als vulling voor tompoucen, taarten en andere klassieke gebakjes.
Banketbakkersroom maken
Zelf banketbakkersroom maken. Een romige basis voor taarten, gebak en patisserie.
Zelfgemaakte vanillesuiker
Zelfgemaakte vanillesuiker met echte vanille. Simpel te maken en perfect voor baksels, desserts en warme dranken.
Zelfgemaakte tortilla wraps
Zelfgemaakte tortillawraps die zacht en flexibel zijn. Simpel te maken en perfect voor chili, fajita’s of wraps.
Zelfgemaakte verse frietjes
Zelfgemaakte frietjes die krokant en goudbruin zijn. Met de klassieke methode van twee keer bakken voor het beste resultaat.
Zelfgemaakte sweet chilisaus
Zelfgemaakte sweet chilisaus die fris en licht pittig is. Perfect bij loempia’s, kip of als dipsaus voor de borrel.
Vietnamese kip loempia’s
Krokante Vietnamese kip loempia’s met glasnoedels en een smaakvolle vulling. Perfect als borrelhapje of snack.
Zelfgemaakte warme chocolademelk
Zelfgemaakte warme chocolademelk met rijke chocoladesiroop. Romig, vol van smaak en perfect voor koude dagen.
Sushi maken voor beginners
Zelf sushi maken met maki en uramaki, stap voor stap uitgelegd. Perfect voor beginners en ideaal voor een borrel of etentje.
Gepofte knoflook uit de oven
Zachte en romige gepofte knoflook uit de oven, perfect als basis voor kruidenboter, soepen of om op brood te smeren.
Luchtige kruidenboter
Luchtige kruidenboter met verse kruiden en een romige structuur. Perfect voor op brood, bij een borrelplank of bij het diner.
Verse basilicum pesto
Frisse basilicumpesto met cashewnoten die je in een paar minuten maakt. Perfect als smeersel, door pasta of op een borrelplank.